Preparar guacamole tradicional en un molcajete es un arte ancestral. El rostro rústico del molcajete permite obtener un sabor más intenso. Primero, debes cortar en cubos pequeños el aguacate maduro y incorporar al molcajete junto con la cebolla roja picada. Luego, incorpore la sal, pimienta a tu gusto. Amás todo cuidadosamente hasta que obtenga